ノンエッグ茄子入りドーナツ レシピ・作り方
材料（６個分人分）
作り方
- 1 茄子は５㎜角に切り水にさらしてあくを抜き、しっかり絞る。
-
2
バターを室温にもどし、ボウルに入れる。
そこに砂糖と茄子と牛乳を入れて混ぜる - 3 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
- 4 手に油を塗り〈分量外〉６等分にして丸める
- 5 160度に熱した油でカラッとするまで揚げたら出来上がり
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