ぶりとニンジンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリあらは塩をふってしばらくおき、熱湯をかけ霜降りにして、流水で洗う。

2. 2

   ニンジンは皮をむき５㎜幅の輪切りにする

3. 3

   鍋に●を沸かしてブリあらとニンジンを入れて落し蓋をして煮る

4. 4

   煮汁が半分位になって照りが出てきたら、器に乗盛り付けて出来上がり