焼きいもだらけの味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋はアルミホイルで包む。中火で5分予熱したグリルで、時々転がしながら40分焼く
- 2 皮をむいて３㎝厚さに切る。ニンジンは皮をむいて短冊に切る
- 3 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、ニンジンを入れて煮る。
- 4 煮えたら味噌を溶かしいれ、薩摩芋を加えてひと煮たちしたらお椀によそう
- 5 小口切りにしたあさつきを散らしたら出来上がり
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