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ニンジンと豆腐の生姜味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
体が温まります
材料(1人分)
ニンジン
1㎝
絹ごし豆腐
50g
あさつき
1本
味噌
大さじ1
チューブ生姜
1cm
ほんだし
小さじ1/2
水
200㏄
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作り方
1
ニンジンは皮をむき5㎜厚さの半月に切る。豆腐はさいの目に切る
2
鍋に水とほんだしを入れて沸かし、ニンジンを入れて煮る。
3
煮えたら豆腐と味噌と生姜を入れてひと煮たちさせ、お椀によそう。
4
小口切りにしたあさつきを散らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました
公開日:2019/09/23
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