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鶏肉ときゅうりの冷やしラーメン レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
きゅうり
30g
鶏むね肉
30g
酒
大さじ1
中華めん
1玉
塩麹
小さじ1
ごま油
小さじ1/3
中華だし
小さじ1/3
作り方
1
鶏肉をシリコンスチーマーに入れ、酒をふりかけてレンジで3分くらい加熱する
2
冷めたらあらほぐしにする
3
中華めんを茹で、冷やす
4
3にごま油、塩麹、中華だしを入れて混ぜ合わせる
5
4に2、細切りにしたきゅうりをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/07/26
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きゅうり
鶏むね肉
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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