なすしそ味噌おやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中力粉に塩、水大さじ3くらいを入れてこね、30分くらい寝かす

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、薄切りにしたなすを炒める

3. 3

   しんなりしてきたらみりん、味噌、刻んだしそを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する

4. 4

   3を1でつつみ、蒸し器で15分くらい加熱する