豆腐のコンソメ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐 １／２丁
- コンソメ 小さじ１／２
- 薄力粉 大さじ１
作り方
- 1 絹ごし豆腐は一口大に切り、水切りをする
- 2 コンソメを袋に入れてすりこ木棒を転がして細かく砕く
- 3 豆腐にコンソメをまぶして、薄力粉をまぶし、フライパンに油を敷いてしっかり焼く
- 4 お皿に盛り付けて出来上がり
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