明太子マヨチーズの玉葱ステーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 玉葱 1㎝
- 辛子明太子 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1/2
- ピザ用チーズ 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 明太子は薄皮を切り、スプーンなどで身をこそぎ取り、マヨネーズと和える
- 2 玉葱は1㎝厚さに切りラップで包んで500wのレンジで1分チンする。
- 3 フライパンに油を敷いて玉葱を両面焼く。
- 4 焼けたら玉葱の上に【1】を乗せ、チーズをかけてトースターでチーズがとろけるまで焼く。
- 5 パセリをかけたら出来上がり
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