アジのエスニック揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの小骨をとり、食べやすい大きさに切る

2. 2

   みりん、ナンプラー、おろしにんにくを混ぜ合わせ、1を漬け込む

3. 3

   2に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる

4. 4

   パクチーをのせ、レモン汁をふりかける