ワカメ入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き１口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。人参は皮を剥き乱切りにする。

2. 2

   鍋に●をわかし、【１】と牛肉全て入れてアクを取りながら20分煮る。

3. 3

   ジャガイモに竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったらワカメを入れ、１分煮たら火を止める。

4. 4

   鍋のまま冷まして味を染みこませる。器に盛りつけて出来上がり。