炒め新玉葱とグリーンピースの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 米
- 1合
- ●醤油
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●ほんだし
- 小さじ1/2
- 新玉葱
- 1/2個
- グリーンピース
- 20g
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 新玉葱は粗みじんに切り、フライパンにごま油を敷いて少し透き通るまで炒める。
-
- 2
- お米を洗って釜に入れる。軽量カップに●と水を入れ、合わせて180ccにして釜に入れる。【1】も釜に入れて炊飯する
-
- 3
- 炊きあがり10分前にグリーンピースを投入する。
-
- 4
- 炊きあがったら5分蒸らして全体にざっくり混ぜる。お茶碗によそったら出来上がり。
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