絹さやの白和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹さや ４本
- 絹ごし豆腐 60ｇ
- 砂糖 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ 小さじ1/4
作り方
- 1 絹ごし豆腐は軽く水切りをし、裏濃しをする。薄口醤油と砂糖を加えてよく混ぜる
- 2 絹さやは筋を取り粗みじんに切る
- 3 ボウルに【1】と【２】を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり
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