うどんと絹さやのかき揚げカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取り、縦半分に切る。うどんは食べやすい長さに切る

2. 2

   【１】に薄力粉をふりかけ、混ぜる。

3. 3

   てんぷら粉と水をボウルで合わせ、【２】入れ、よく絡ませる。170度に熱した天ぷら油に、バラバラにならないように揚げる。

4. 4

   ひっくり返しながら揚げ、バットに取り出し油をきって器に盛ってカレー粉をかけたら出来上がり。