女の子のクッキー レシピ・作り方
材料(5個人分)
- 薄力粉 60g
- 砂糖 20g
- バター 20g
- サラダ油 10g
- 抹茶 小さじ1/8
- 黒ゴマ 10粒
作り方
- 1 バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。そこへ砂糖をすりあわせ、サラダ油を入れて混ぜて2等分にする。
- 2 【1】の半分に抹茶を混ぜてよくまぜる
- 3 それぞれにふるった薄力粉を60gずつ加えさっくりまぜ、ひとまとまりにする。
- 4 プレーン生地を5等分にして丸めて麺棒で厚さ5㎜くらいに伸ばす。
- 5 抹茶生地を5等分にして髪のかたちにして【4】につける。ゴマで目をつける
- 6 170度に予熱したオーブンで15焼き、冷めたら出来上がり。
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