牛蒡と白ゴマの甘辛ご飯レシピ・作り方

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のん７８６

甘辛で美味しいです

材料（１人分）

ご飯: １膳分

牛蒡: 30g

醤油: 大さじ１

砂糖: 大さじ１／２

ごま油: 大さじ１／２

白ゴマ: 大さじ１

作り方

1

牛蒡は皮を剥き微塵切りにして酢水(分量外)にさらしてアク抜きをする
2

フライパンにごま油をしいて牛蒡を炒め、醤油と砂糖を加えて、汁気が少なくなるまで炒める
3

そこにご飯と白ゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のお弁当用に

公開日：2019/04/18

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カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）ごぼう

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