牛蒡と白ゴマの甘辛ご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛蒡は皮を剥き微塵切りにして酢水(分量外)にさらしてアク抜きをする
- 2 フライパンにごま油をしいて牛蒡を炒め、醤油と砂糖を加えて、汁気が少なくなるまで炒める
- 3 そこにご飯と白ゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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