まんばの冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まんばを５㎝幅に切る
   鍋に入れ、被るくらいの水を加えて沸騰してから５分茹でる。

2. 2

   茹だったらボウルに水を入れて、まんばをつけて一晩おいてアク抜きをする

3. 3

   アク抜きが出来たら、しっかり水気を絞り、約150gずつラップでぴっちり包む

4. 4

   更にビニール袋に入れて冷凍方法する。
   使うときは冷蔵庫で半日置いて解凍させてから使ってください

5. 5

   冷凍庫での保存期間は約2週間です