時間がたってもサクサクな春巻き レシピ・作り方

時間がたってもサクサクな春巻き
  • 約15分
のん786
のん786
サクサクです

材料(1人分)

  • 春巻きの皮 2枚
  • キャベツ 1/2枚
  • 鮭フレーク 大さじ1/2
  • ●薄力粉 大さじ1/2
  • ●水 大さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにしてゆでて、しっかり水気を絞る。春巻きの皮に乗せて、鮭フレークをかけて巻いていく
  2. 2 ●を混ぜ合わせて、巻き終わりの春巻きのふちに塗り、止める
  3. 3 もう一枚の春巻きの皮に【1】を乗せて巻いていく。巻き終わりに●を塗り、止める
  4. 4 170度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり

きっかけ

お弁当用に

おいしくなるコツ

衣を2枚巻くと、具の水分が遮断されて時間がたってもさくさくです。お好きな具でおためしください

  • レシピID:1710042223
  • 公開日:2019/02/27
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