ほうれん草とベーコンのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは袋の指定時間通り茹でて湯切りをする。

2. 2

   ほうれん草は根元を切り落としゆでて水気を絞り３㎝幅に切る。
   ベーコンは１㎝幅に切る

3. 3

   フライパンにバターを敷き、ベーコンとほうれん草を炒め、そこへマカロニを入れる。
   薄力粉を入れて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを加え、混ぜる

4. 4

   とろみがついたら、グラタン皿に入れてとろけるチーズをかけ、230℃のオーブンで12分程焼いたら出来上がり