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ブロッコリーと豚肉としめじの中華炒め レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚細切れ肉
80g
チューブ生姜
5㎜
片栗粉
大さじ１／２
人参
１㎝
しめじ
１／４株
ブロッコリー
１／２株
卵
１個
オイスターソース
大さじ２
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉に生姜を揉み込み、片栗粉をまぶす。
    ブロッコリーは小房にわける。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
    人参は細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、豚肉、人参、ブロッコリーを炒める。しめじも加えて炒め塩コショウをする
  3. 3
    全体に炒まったらオイスターソースで味付けをし、溶いた卵をまわしかけて炒まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2019/02/24
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/06 19:06
倍の量で作りました。 簡単に出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
倍の量で作って下さったんですね！！嬉しいです！！(≧∇≦)本当にありがとうございます！！

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