卵１個☆切り干し人参の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- 切り干し人参 5ｇ
- ●薄口醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●出汁 ８０㏄
作り方
- 1 切り干し人参は良く洗いざく切りにする。
- 2 鍋に●を沸かし【１】を汁気がなくなるまで煮たら冷ます
- 3 ボウルに卵を溶き、【２】を加えてよく混ぜ合わせる
- 4 油を敷いた小さい卵焼き器に【３】の１／２量を流し入れ巻いていく。更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。
- 5 最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼いたら、出来上がり。
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ボンド子2019/05/09 14:41
٩(๑>∀<๑)۶とっても美味しかったです
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