ミンチと卵入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンでミンチを炒め、●を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 2 卵をゆでで微塵切りにする。ジャガイモは皮を剥きぶつ切りにする。ラップをして500Wのレンジで2分チンしてマッシュして冷ます
- 3 人参は皮を剥き5㎜角に切り茹でて冷ます
- 4 ボウルに【1】と【2】と【3】とマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜあわせたら出来上がり
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