ゆで卵はザクザク切った方が、黄身はマヨネーズに混ざり、白身はアクセントにもなるので、細かくしすぎないように気をつけて下さい。 お子様には辛子の代わりにカレー粉を少し加えても美味しいです。
煮物用に買った根菜類が、ちょっとずつ残っていたので、かき集めて一品にしました。
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