ジャガ芋とペンネと鶏肉のクリームグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ジャガ芋
- １／２個
- 鶏もも肉
- 50g
- ペンネ
- 30g
- 薄力粉
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
- 牛乳
- 150cc
- コンソメ
- 小さじ１／２
- とろけるチーズ
- 大さじ２
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- ペンネは袋の指定時間通り茹でて湯切りをする。
じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、ラップをかけて５００Ｗのレンジで１分チンする
-
- 2
- フライパンにバターを敷き、鶏肉を焼き、焼けたらジャガ芋とペンネを入れる。
そこへ薄力粉を入れ粉っぽさがなくなったら牛乳とコンソメを加え、混ぜる
-
- 3
- とろみがついたら、グラタン皿に入れてとろけるチーズとパセリをかけ、230℃のオーブンで12分程焼いたら出来上がり