白菜とベーコンのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは2㎝幅に切る。白菜はざく切りにする。しめじは石づきを切り落とす

2. 2

   鍋にバターを敷いてベーコンと白菜こしめじを炒める。
   薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくるまで弱火で炒める。

3. 3

   そこへ牛乳を少しずついれて、コンソメを加えて煮る。とろみがついたら出来上がり