炊飯器でふろふき大根 大葉みそかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根
- ５㎝
- 大葉みそ
- 大さじ１／２
- 出汁
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 大根は皮を剥き、面取りをする。
ラップできっちり包み、もう一枚のラップで更に包む。
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- 2
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- お米を洗って水を入れた炊飯器の真ん中に大根を置き、スイッチをいれて炊飯する。早炊きコースにはしないで下さい。
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- 3
- 炊き上がったら、ラップが取れない様にそっと取り出し、ラップを外して汁気をきり、器に乗せる
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- 4
- 大葉みそと出汁をよく混ぜ合わせ、大根にかけたら出来上がり
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- 5
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- 今回はこの大葉みそを使いました
おいしくなるコツ
ご飯に大根から出た汁気が付かないように、しっかりラップをして下さい
きっかけ
大根をたくさん貰ったので
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