モリうま簡単♪イカの塩辛＆柚子胡椒パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。
   通常より1分ほど短めに茹でてください。

2. 2

   プライパンで熱したグレープシードオイルにニンニクを入れたあと、イカの塩辛も投入します。

3. 3

   イカの塩辛が半生のうちに、あらかじめ別に混ぜておいた柚子胡椒と日本酒を投入します。

4. 4

   まだ水分が残っている状態で、パスタを投入し、強火で手早く炒めます。

5. 5

   お皿に盛ったパスタにお好みで万能ねぎや海苔を散らします。