豚薄切り肉カレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉葱はくし切りに、人参は乱切りに、ジャガイモは１口大に切る。
- 2 深手の鍋にサラダ油を敷き、豚肉と【１】を炒める。油が回ったら水を加え煮立たせる。
- 3 灰汁をすくい取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 野菜が柔らかくなったら火を止め、ルウを割り入れ溶かす。
- 5 再び火を付け20分弱火で焦がさない様に混ぜたら出来上がり。
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おくやマん2022/06/05 07:15
時短でできて、ありがたかったです♪
おいしくいただきました。ありがとうございました♫
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