薩摩芋ドーナツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄力粉 50g
- 薩摩芋 100g
- 牛乳 20cc
- 砂糖 20cc
- ベーキングパウダー 3g
- バター 15g
- 砂糖(まぶす用) 大さじ１
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥いて乱切りにしてラップをかけて500Ｗのレンジで２分チンして、マッシュする。
-
2
材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
ひとまとめにし、ラップを広げた上に生地を乗せ、その上にラップを広げて厚さ５㎜になるように麺棒で伸ばす -
3
ドーナツ型に抜き、１７０度の油で両面きつね色になるまで揚げる。
油をきって、砂糖をまぶして出来上がり
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