材料（１人分）
- 黄パプリカ
- 2個
- 薄力粉
- 大さじ1
- ●合い挽き肉
- 150ｇ
- ●玉ねぎ
- 1/8個
- ●パン粉
- 大さじ1
- ●牛乳
- 大さじ1
- ●卵
- 1/4個
- ●塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ１
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- パプリカはヘタから1㎝くらいの部分を切り取り、種を取る。500ｗレンジで30秒チンする。
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- 2
- ●をボウルにいれてよくこねる
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- 3
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- パプリカの内側に薄力粉を薄くまぶし、【２】を隙間なく詰める。
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- 4
- ラップで包んで500ｗのレンジで７チンする。 器に盛り付けて、ケチャップとウスターソースを混ぜてかけ、パセリをかけたら出来上がり。