ワカメの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 半生うどん １玉
- 乾燥わかめ ５g
- ●醤油 大さじ３
- ●砂糖 大さじ１／２
- ●みりん 大さじ１
- ●水 300cc
- ●ほんだし 小さじ１
作り方
- 1 鍋に●を入れて沸騰させ、乾燥ワカメを入れ、冷やしておく。
- 2 半生うどんを時間通りに茹で、水切りをし、流水でぬめりを取る。
- 3 丼にうどんをいれ、【１】をかけたら出来上がり。
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