ドライいちじくのマフィン レシピ・作り方
材料（6カップ分人分）
作り方
- 1 セミドライいちじくは1㎝角に切る。
- 2 マーガリンを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。サラダ油と溶いた卵と砂糖を入れ擦り混ぜる。
- 3 牛乳を少しずつ入れて混ぜる。【２】に薄力粉とベーキングパウダーを練らない様に混ぜ合わせる。セミドライいちじくも入れて軽く混ぜる。
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4
型に流し入れ、170度のオーブンで25分焼く。楊枝をさして生地がつかなければ出来上がり。
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