オクラとなめこの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯を沸かし、なめこを入れてすぐにザルにあげて水切りする。

2. 2

   オクラは塩で板ずりをして熱湯でゆでて、水切りをし、小口切りにする。

3. 3

   ボウルに【１】と【２】とポン酢を入れて混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で３０分程冷やし、器に盛り付けたら出来上がり。