材料（3～4人分）
- 生ベーコン
- 150g
- 玉葱
- 中1/4
- マヨネーズ
- 大さじ2～
- 酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- フレンチマスタード
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 5振り
作り方
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- 1
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- 玉葱はみじん切り。ベーコンは1.5センチ前後。
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- 2
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- 大きめの容器に玉葱を入れ。酢、オリーブオイル、黒胡椒を加えて混ぜます
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- 3
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- 生ベーコン、マヨネーズ、フレンチマスタードを加えて混ぜます
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- 4
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- 味を見て。必要ならマヨネーズを追加
-
- 5
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- 小鉢などに盛り付けます
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気が強いので、塩は使いません。
きっかけ
生ベーコンが安かったので
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