茄子の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は大きめのみじん切りにする。シソは千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、茄子を炒め、●を入れて水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   ボウルにご飯を入れ【1】とシソと白ごまを入れよく混ぜる

4. 4

   器に盛りつけて出来上がり