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豚切り落とし肉で味付け保存！豚の生姜焼き風 レシピ・作り方

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aco＊
豚肉を調味料に漬けて冷凍保存！解凍したら、焼くだけでメインおかずです^ ^

材料（3人分）

豚肉切り落とし
300g
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうが(すりおろし)
1かけ
なたね油(炒める時)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は5cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦に薄く切る。豚肉、玉ねぎ、しょうが、調味料を袋に入れ、よく揉み込む。袋の口を閉じて平らにならして、冷凍保存。(2週間くらい)
  2. 2
    食べる時は、解凍してから、なたね油をひいて熱したフライパンで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯作りが楽になるように、味付け肉を冷凍ストックしたくて考えました。

公開日：2018/06/28
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずその他の豚肉簡単豚肉料理豚の生姜焼き

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