焼きクリームチーズプリン レシピ・作り方
材料(5カップ分人分)
作り方
- 1 クリームチーズを耐熱容器にいれ、500wのレンジで30秒チンする。
- 2 鍋に牛乳と砂糖と【1】のクリームチーズを入れて加熱。沸騰させないように気を付けながら砂糖が溶けるまで加熱する。
- 3 少し冷めたらしっかりといた卵とバニラエッセンスを入れて泡立てないように混ぜる。【3】を裏ごしして耐熱容器にいれる。
- 4 160度にオーブンを予熱し、鉄板に熱湯を200cc入れる。【3】を並べ30分焼く。
- 5 焼き上がったら冷蔵庫で冷まして出来上がり。
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