手作りつゆで冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●を入れて沸騰させ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   大きめの鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを入れてほぐれたらザルにあげ、氷水で冷やしてザルにあげる。

3. 3

   【１】と【２】を器に盛りつけて出来上がり。