ナス煮びたし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ●の材料をあわせレンジで1分あたためておく
- 2 ナスを半分に切って皮に格子の切れ目を入れ、10分水にさらす
- 3 水にさらしたナスをお皿にならべ、軽くラップをし、レンジで3～4分チンする
- 4 ナスを【1】の出汁に漬け込みそのまま冷ます。
- 5 ナスをお皿に盛り、鰹節をふったら出来上がりです
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