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アスパラとハムのマヨネーズ和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KATSUMA
マヨネーズにすりごまを合わせると香ばしくてアスパラによく合います。
材料(2人分)
アスパラ(小)
6~8本
ロースハム
4枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆すりごま
大さじ1
塩(茹でる用)
少々
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作り方
1
アスパラは下の固い部分を切り落とし5㎝の長さに斜めに切る。ハムは半分に切って5㎜の幅に切る。
2
鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を入れてアスパラを茹でる。2~3分茹でて柔らかくなったらざるにあけて流水で冷やす。
3
ボールに☆とハムと水気を拭き取った2をいれてよく和える。器に盛ったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラの茹で時間は調節して下さい。
きっかけ
おいしそうなアスパラを頂いたので♪
公開日:2018/03/08
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