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じゃがいもときゅうりとオリーブのアンチョビサラダ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
じゃがいも
60g
きゅうり
40g
オリーブ
10g
たまねぎ
10g
アンチョビ
5g
酢
小さじ2
塩こしょう
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/3
塩
ひとつまみ
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作り方
1
じゃがいもをざく切りにし、レンジで2〜3分くらい加熱する
2
きゅうり、たまねぎをサイコロ状に切り、塩もみし、しんなりしたら水気をよく切る
3
刻んだアンチョビ、酢、塩こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせる
4
1と2、3、輪切りにしたオリーブを合わせ、混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/03/12
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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