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ふきの山椒煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ふき
60g
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
山椒の実
2〜3粒
砂糖
小さじ1/3
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作り方
1
ふきをざく切りにし、鍋に入れる
2
ひたひたの水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、山椒の実を入れて火にかける
3
弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/11/24
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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