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野菜たっぷり!コンソメスープ レシピ・作り方

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KATSUMA
野菜がたっぷりなのでヘルシーです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
3~4枚
人参
小1本
玉葱
2分の1個
ミニトマト
10個
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
少々
粉末パセリ
少々
ソーセージ
5本
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉葱は2㎝幅に切る。ミニトマトは半分に切る。(気になる方は湯むきして下さい)ソーセージは半分に切る。
  2. 2
    鍋に水1000ccを入れ沸騰させてコンソメキューブを入れて1を全部入れて煮込む。
  3. 3
    野菜に火が通ったら塩コショウで味を整えて器に盛付け、上に粉末パセリを振りかけて出来上がり~♪

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を消費したくて。

公開日:2017/10/12

関連情報

カテゴリ
野菜スープトマトスープ玉ねぎにんじんキャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/16 23:15
ありがとうございます。右下がそれなんですが、ナイスでした。良い味ですし、野菜もたくさん食べられますね。
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