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カジキマグロ(めかじき)
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メカジキのしょうが唐揚げ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
メカジキ
60g
しょうが
1g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ2
油
適量
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作り方
1
メカジキを食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆ、おろししょうがを入れて揉み込む
2
10分くらいおき、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
3
油でカリッとなるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2017/07/20
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カジキマグロ(めかじき)
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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