ズッキーニ入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをざく切りにし、レンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにしたズッキーニを加え、しんなりするまで加熱する

3. 3

   粗熱がとれたら1と合わせ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる

4. 4

   小判形に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける

5. 5

   油できつね色になるまで揚げる