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ズッキーニとドライトマトとポルチーニ茸のリゾット風 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
ズッキーニ
30g
たまねぎ
30g
ドライトマト
5g
ポルチーニ茸
5g
ごはん
茶碗1杯
コンソメ
小さじ1/8
塩こしょう
ひとつまみ
作り方
1
細かく切ったドライトマト、ポルチーニ茸に水150ccくらいを入れて戻す
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、粗みじん切りにしたズッキーニ、たまねぎを炒める
3
しんなりしてきたらごはんを加える
4
1を入れ、コンソメ、塩こしょうを加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/07/17
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残りごはん・冷ごはん
ズッキーニ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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