ズッキーニとドライトマトとポルチーニ茸のリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細かく切ったドライトマト、ポルチーニ茸に水150ccくらいを入れて戻す
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、粗みじん切りにしたズッキーニ、たまねぎを炒める
- 3 しんなりしてきたらごはんを加える
- 4 1を入れ、コンソメ、塩こしょうを加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する
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- 残りごはん・冷ごはんズッキーニ玉ねぎ
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