フライパンで焼きうどん/かいわれカニカマ・ピリ辛 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（半生タイプ
- 1袋
- かいわれ
- 20本程度
- カニカマ
- 25g程度
- にんにく
- 1かけら
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- サラダオイル
- 40cc
- 胡椒
- 3振り
- 塩
- 軽めにひとつまみ
- 醤油
- 大さじ1/2～
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- 生姜粉
- 1振り
作り方
-
- 1
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- かいわれは付け根を除いて1センチ程度に。カニカマも1センチ程度に。にんにくは細かく
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を30秒
-
- 3
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- かいわれとカニカマを入れて混ぜます
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- 4
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- 塩、胡椒、生姜粉、化学調味料を加えて混ぜます
-
- 5
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- 弱火にしてから。うどんを加え。ほぐしながら45秒
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- 6
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- 醤油を加えて混ぜます
-
- 7
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- 味を見て。必要なら、醤油を追加して調整
おいしくなるコツ
塩と醤油は最初は控えめ。味を見てから追加
きっかけ
手持ち食材で出来るものを
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