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トマトチキンエリンギカレーレシピ・作り方

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分量は適当です。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏肉: 40g

エリンギ: 20g

たまねぎ: 20g

人参: 15g

じゃがいも: 30g

トマト缶: 50g

カレールー: 一人分

塩こしょう: ひとつまみ

オリーブオイル: 小さじ1/3

牛乳: 大さじ2

ごはん: 茶碗1杯

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作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れ、角切りにした鶏肉を炒める
2

焼き目がついたらざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、人参、エリンギを入れてひと炒め、塩こしょうで下味をつける
3

トマト缶、水150ccを入れて具に火が通るまで加熱する
4

カレールーを溶かし、牛乳を入れてひと混ぜし、ごはんにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2016/11/24

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カテゴリ: チキンカレー

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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