かぼちゃしらたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分くらい加熱する

2. 2

   柔らかくなったら、マッシュする

3. 3

   しらたま粉に砂糖、塩、2を加える

4. 4

   水150ccくらいを少しずつ加えてこね、耳たぶくらいのかたさにする

5. 5

   食べやすい大きさに丸め、熱湯で浮いてくるまで茹でる